Henriette Peucker schloss 1991 ihr Studium International Relations an den Instituten für Politikwissenschaften in Paris (SciencesPo) ab und hält einen Master-Abschluss in European Law von der Universität Paris XI. Nach ihrer Karriere im Investmentbanking bei Schroders/Citigroup verfolgte Henriette ihre Laufbahn in den Bereichen Public Affairs und strategische Kommunikation. Im Jahr 2003 trat sie der Deutschen Börse Group als Leiterin für European Public Affairs bei. 2010 eröffnete sie das Berliner Büro von Hering Schuppener - heute fgs global, einer führenden globalen strategischen Kommunikations- und Public Affairs-Beratungsfirmen. 2013 wurde sie Partnerin und war für die Eröffnung und Leitung des Büros in Brüssel verantwortlich. Zuletzt war sie stellvertretende Geschäftsführerin des Bundesverbandes deutscher Banken, verantwortlich für Political Affairs und Innovation. Seit März 2021 ist Henriette Peucker Mitglied des Aufsichtsrats von Redcare Pharmacy.